طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام ترد و خوشمزه با آرد سوخاری برای ۲ نفر

کوکو سیب زمینی خام یکی از کوکو های بسیار خوشمزه و ساده و سریع است که شما می توانید کوکو سیب زمینی بدون پخت سیب زمینی این بار تهیه کنید که خیلی سریع و راحت است و به دلخواه می توانید کمی سبزی خشک مرزه برای عطر بیشتر کوکو استفاده کنید. شما می توانید کوکو سیب زمینی را به همراه گوجه و خیارشور خرد شده و نان تازه میل کنید. از سیب زمینی ها تازه استفاده کنید و آب مواد را باید به خوبی بگیرید. امروز در جدول یاب طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام

مرحله اول: آماده سازی مواد

سیب زمینی و پیاز را ابتدا پوست بگیرید و بشورید. سپس با رنده ریز یا درشت به دلخواه بزنید و با دست فشار دهید تا آب پیاز و سیب زمینی گرفته شود. این کار باعث می شود که کوکو شل نشود و در حین سرخ شدن وا نرود.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

در ادامه باید باید سیب زمینی و پیاز پوست کنده را داخل یک کاسه بریزید و به آن تخم مرغ و ادویه ها و سبزی و پودر سوخاری به دلخواه کمی عصاره مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شود در این مرحله اگر مواد خیلی شل بود می توانید مقداری بیشتری پودر سوخاری اضافه کنید.

مرحله سوم: سرخ کردن کوکو سیب زمینی خام

در ادامه باید داخل یک تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد به کمک یک قاشق از مواد کوکو بردارید و داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف کوکو طلایی و ترد شود و بعد برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته و طلایی شود به همین راحتی همه مواد را سرخ کنید و داخل سینی سرو کنید و از خیارشور و گوجه برای سرو استفاده کنید. نوش جان

فوت و فن های دستور پخت کوکو سیب زمینی خام

1. می توانید از جعفری یا تره و ریحون تازه نیز استفاده کنید.
2. می توانید از ۱ هویچ رنده شده نیز استفاده کنید.
3. روغن باید داغ باشد ولی حرارت متوسط زیرا سیب زمینی ها خام می باشد و خوب پخته و ترد شوند.
4. پودر سوخاری را حذف نکنید زیرا باعث ترد شدن کوکو می شود.
5. می توانید تخم مرغ ها را به صورت جداگانه بزنید و بعد به مواد کوکو اضافه کنید.