چطور از خان هفتم خانه تکانی عبور کنیم؟ معجزه جوش شیرین و سرکه
فرزانه سمندر ، اختصاصی جدول یاب
بیشترین زمان در خانه تکانی زمانی است که در آشپزخانه صرف می شود.
آشپزخانه به این علت که در آن سه وعده غذا درست می شود که مطمئنا دو وعده آن بخار و چربی از خود در فضای آشپزخانه ساطع می کند و روی کابینت و هود و … می نشیند که تمیز کردن سالی یکبار آن وقت و انرژی خیلی زیادی از آدم می برد.
بهترین کار این است که هر از گاهی به پاک کردن نواحی چرب بپردازید تا چربی های غذا روی هم انباشته نشود.
حال در آشپزخانه تمیز کردن همه ظروف و کابینت ها و یخچال یک طرف ، تمیز کردن گاز با آن میله های چدنی اش نیز یک طرف!
لازمه تمیز کردن گاز توجه به یک سری نکات می باشد:
برای تمیزی گازهای نه چندان کثیف و چرب می توانید اسکاجی را به مواد سرکه ، مایع ظرفشویی و آب گرم آغشته نمایید و سطح گاز ، شیشه و چدن های آن را تمیز نمایید و بعد با دستمال خیس سطح گاز را پاک کرده و سپس قسمت های جدا شونده را شستشو کنید.
اگر چدن های گاز چربی زیادی به خود گرفته بود ، ۲ الی۳ ساعت آنها را در محلول جوش شیرین و مایع ظرفشویی و سرکه قرار دهید و بعد با سیم ظرفشویی نواحی چرب و سوختگی ها را قشنگ بسابید. از مسواک نیز برای تمیز کردن سوراخ های شعله گاز می توانید استفاده کنید.
اگر باز هم لکه ها روی چدن ها باقی مانده بود می توانید جوش شیرین و سرکه سفید را مستقیماً روی چدن ها بریزید و با اسکاج زبر محکم روی آنها بکشید.
▪اگر هر بار که پخت غذایتان تمام می شود گاز و چدن هایش را تمیز کنید در آخر سال به دردسر نمی افتید و برایتان حکم گذشتن از خان هفتم را ندارد.
