انواع صبحانه در کشورهای مختلف

در تمام طب های سنتی صبحانه وعده غذایی حذف نشدنی است که هر چه کامل تر باشد بدن پرانرژی تر روز را به شب می رساند، صبحانه در کشور های مختلف انواع گوناگونی دارد ، می توانید لیستی از خوراکی های خوشمزه در کشورهای مختلف را مرور کنید:

۱-صبحانه در کره جنوبی

صبحانه در کره به معنای وعده‌ای پر از مایعات است. در حقیقت قائده‌ی کلی این است که هر آنچه در هنگام صبح بخورید، صبحانه به حساب می‌آید. صبحانه باید شامل موادی باشد که اگر ساعات ناهار یا شام تغییر کرد، انرژی لازم فرد را تامین کند. یک ظرف برنج، یک کاسه سوپ (اغلب سوپ خیار)، ماهی و سبزیجات پایه‌های ثابت یک صبحانه‌ی کره‌ای هستند.

با وجود این که افراد بسیاری علاقه‌مند هستند که صبحانه‌ی خود را سریع میل کنند و مشغله‌ی زیادی در روز دارند، صبحانه‌های ساندویچی نیز در کره رواج پیدا کرده‌ است. این نوع صبحانه‌ها حاوی موادی چون تخم مرغ، کلم و شکر قهوه‌ای هستند. بله همانطور که ملاحظه می‌کنید هیج محدودیتی برای طعم مواد غذایی در صبحانه‌های مردم کره‌ی جنوبی وجود ندارد، آنها طعم‌های شور و شیرین را در کنار هم میل می‌کنند.

۲-صبحانه در ترکیه

وقتی بحث بهترین صبحانه در جهان به میان می‎آید و نام کشور ترکیه به میان می‌آید، افراد بسیاری تسلیم شده و مردم این کشور را به عنوان برترین دارندگان صبحانه در دنیا می‌پذیرند. شاید بسیاری از شما عزیزان نیز میزهای صبحانه‌های مجلل مردم در کشور ترکیه را دیده باشید. می‌توان گفت که یک بوفه‌ی کوچک صبحانه در کشور ترکیه شامل خوراکی‌هایی چون انواع مربا، نان، زیتون، پنیر، کره، عسل، خیار تازه و قطعه قطعه شده گوجه فرنگی، تخم مرغ آب پز شده و نیمرو است؛ اما هنوز هم این صبحانه کامل نیست تا این که خوراکی‌های لذیذی چون یک ظرف سوسیس سرخ شده، املت و سبزیجات آبپز شده به میز صبحانه اضافه شود. اگر شما هم تجربه چشیدن صبحانه در کشور ترکیه را دارید، خاطرات و نظرهای خود را با ما در میان بگذارید.

۳-صبحانه در کشور ژاپن

در ژاپن، صبحانه با یک ظرف برنج آغاز می‌شود. سوپ، تخم مرغ آبپز، سس سویا، ماهی و انواع ترشیجات از دیگر خوراکی هایی هستند که می‌توانید آنها را در هنگام صبحانه در کشور ژاپن مشاهده کنید. ژاپنی‌ها سعی دارند تا همانند پیشنیان خود صبحانه‌هایشان را تدارک ببینند به همین خاطر خوراکی‌هایی چون گوشت خوک، پنکیک و انواع غلات نیز در وعده صبحانه‌ی آنها به چشم می‌خورد. یک نان شیرین و یک فنجان قهوه نیز صبحانه مردم ژاپن را تکمیل می‌کند.

۴-صبحانه در انگلیس

شاید شما هم طعم خوش صبحانه‌های انگلیسی را چشیده باشید زیرا در منوی بسیاری از رستوران‌های ایران نیز صبحانه‌ی انگلیسی دیده می‌شود. نمی‌توان این موضوع را نادیده گرفت که صبحانه‌های انگلیسی به هیچ وجه سالم نیستند زیرا انواع خوراکی‌های سرخ شده در روغن در آن وجود دارد. بیکن، سوسیس سرخ شده، نیمرو، قارچهای سرخ شده، گوجه فرنگی کبابی یا گوجه فرنگی سرخ شده، کره  یا پنیر کبابی، پودینگ سیاه، لوبیای پخته شده و گاهی اوقات سیب زمینی سرخ شده و کلم از غذاهایی هستند که در یک صبحانه انگلیسی یافت می‌شوند. انگلیسی‌ها در انتهای صبحانه‌ی خود یک فنجان چای یا قهوه نیز میل می‌کنند.

۵-صبحانه در بلغارستان

اگر قصد صرف صبحانه در کشور بلغارستان را دارید، مطمئن باشید که حتما باید از رژیم خود صرفه نظر کنید. نانهای داغ و روغنی، کره، شکر، پنیر خامه‌ای، ظرف شیرینیهای رنگارنگ، تخم مرغهایی که با روشهای گوناگون پخته شده‌اند، ماست، ذرت و نوشیدنی‌های سنتی بلغارستان برخی از خوراکیهای پرطرفدار در صبحانه‌های آنان محسوب می‌شود. توصیه می‌کنیم که وعده صبحانه را در سفرهایتان به کشور بلغارستان از دست ندهید.

۶-صبحانه در ایران

بله صبحانه‌های ایرانی نیز در فهرست لذیذترین صبحانه‌های دنیا قرار دارند. حلیم به تنهایی یک صبحانه‌ی کامل، سالم و در عین حال خوشمزه است که ایرانیان بسیاری طرفدار آن هستند. حلیم را با چاشنی‌هایی چون شکر، نمک، دارچین، آب لیمو و… میل می‌کنند که برای گردشگران خارجی بسیار جالب است. همچنین نان، پنیر و چای نیز اعضای جدا نشدنی صبحانه‌های ایرانی هستند. از دیگر خوراکی‌های لذیذ صبحانه‌های ایرانی می‌توان از کره، خامه، پنیر خامه‌ای، مربا، املت و نیمرو نام برد.

۷-صبحانه در ونزوئلا

مردم ونزوئلا غذای جذابی در صبحانه‌هایشان سرو می‌کنند که کرامپتز crumpets یا همان کچاپز نام دارد. این خوراکی خمیری از آرد ذرت است که آن را مانند پنکیک تهیه می‌کنند و در آخر شهد خوش طعمی به آن می‌افزایند. این خوراکی به همراه کره، پنیر، مربا یا گوشت خوک خورده می‌شود و از غذاهای سنتی ساکنان ونزوئلا به شمار می‌آید.

۸-صبحانه در مکزیک

غذاهای مکزیکی در سراسر دنیا پرطرفدار هستند. اگر به مکزیک سفر کنید، در وعده صبحانه یک غذای خاص به اسم چیلاکیولز برایتان سرو خواهد شد. این غذا ریشه دیرینی در مکزیک دارد و حاوی آرد ذرت، سالسا، آووکادو و… است. این غذا را به همراه موادی چون پنیر، پیاز، تخم مرغ و گوشت سرو می‌نمایند. در برخی از مناطق مکزیک دیده شده که در صبحانه انواع سبزیجات نیز سرو شود.

۹-صبحانه در تایلند

صبحانه در تایلند تنوع زیادی دارد اما یکی از خوراکی‌های محبوبی که در این وعده‌ی غذایی سرو می‌شود، جاک نام دارد که می‌توان گفت یک کیک برنج است که بی‌شباهت به فرنی نیست. این غذا در بسیاری از کشورهای آسیای شرقی طبخ می‌شود و اگر آن را به صورت سنتی پخته باشند، داخلشان یک تخم مرغ کامل نیز قرار می‌دهند. گوشت خوک یا گوشت گاو منجمد، پیاز تازه، سیر سرخ شده، زنجبیل خرد شده و ترشی نیز از دیگر موادی هستند که در صبحانه‌ی مردم تایلند به چشم می‌خورند.

۱۰-صبحانه در سنگاپور

به‌راستی بهترین صبحانه در سنگاپور چیست؟ پاسخ دادن به این سوال آسان نیست زیرا در سنگاپور صبحانه، وعده‌ای کاملا متفاوت از ناهار و شام است و غذاهای بسیار متنوعی در این وعده سرو می‌کنند. برای مثال سوپ رشته یا نودل و برنج از غذاهای محبوب هستند؛ اما اگر بخواهیم یکی از برترین و خاصترین غذاهایی که در صبحانه‌های سنگاپور یافت می‌شود را به شما معرفی کنیم باید از کایا تُست نام ببریم. کایا تست نان تست است که داخل آن موادی چون نعناع، نارگیل شیرین، تخم مرغ و سس سویا قرار می‌دهند. مردم سنگاپور اغلب صبحانه‌ی خود را با یک فنجان قهوه به پایان می‌رسانند.

منبع: ویکی پدیا