ذرت مکزیکی در آشپزی

ذرت مکزیکی
کنسرو ذرت 1 قوطی .  کره 2 قاشق .  آویشن 2 قاشق .  قارچ 1 پیمانه
سس سفید 3 قاشق.  پنیر پیتزا 2 قاشق.  نمک.فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه: درون قابلمه ای تا نصفه اب بریزید و بگذارید به جوش بیاید، کاسه ای را روی اب در حال جوشیدن قرار دهید تا گرم شود، کره یا روغن را درون کاسه بریزید سپس ذرت های کنسروی را اضافه کنید.
قارچ ها را خرد کنید و کمی تفت دهید یا بپزید و به ذرت ها اضافه نمائید، روی کاسه را بپوشانید و چند دقیقه اجازه دهید ذرت ها و قارچ ها داغ شوند سپس آویشن، سس سفید، فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید، در انتها نیز پنیر پیتزا را بریزید تا با حرارت مواد پنیر اب شود.
ذرت مکزیکی را درون ظرف مناسب بریزید و با سس سفید سرو نمائید، در صورت تمایل از پودر سیر نیز بعنوان چاشنی میتوانید استفاده کنید.