وافل شکلاتی در آشپزی

وافل شکلاتی
وافل یکی از شیرینی های پر طرفدار است که به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. وافل شکلاتی یک ترکیب عالی برای استفاده در کنار دوستانتان می باشد.

طرز تهیه: دستگاه وافل ساز را از قبل گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، نمک، شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ و کره را به مواد اضافه کنید تا مخلوطی نرم به دست بیاید.

برای تهیه سس، کره نرم شده، شکر، عصاره وانیل و شیر را مخلوط کنید. سس باید سفت باشد.

مخلوط را بر روی دستگاه وافل ساز بریزید. پخت را تا قهوه ای-طلایی شدن مخلوط ادامه دهید.

وافل ها را با سس غلیظ دلخواه خود سرو نمایید. می‌توانید از شیره طلائی یا مرباهای غلیظ استفاده کنید.