معنی نوعی سوپ فرانسوی

سوپ پیاز، سوپ شیر، سوپ جو، سوپ کاهو، سوپ کرفس، سوپ زرشک، سوپ ماست، سوپ سالمون، سوپ عدس، سوپ سیب زمینی، سوپ ماکارونی فرمی، سوپ ترخینه

کنسومه

سوپ تره‌فرنگی

نوعی پیش غذا

گامبو

سوپ جو-سوپ اردک-

برنج

گامبو آمریکایی

سوپ کرفس

سوپ اسفناج

سوپ «جامبونگ» (Jjambbong)

سوپ. (فرانسوی، اِ) آش روان. (ناظم الاطباء).

سوپ. (اِ) بزبان خیوق که یکی از الکای خوارزم است آب را گویند همچنانکه پکند نان را و سوپ و پکند آب و نان است و بعضی گویند طلب آب و نان است و بزبان هندی غله برافشان باشد. (برهان). بلهجه ٔ خوارزمی آب. (ناظم الاطباء):
محنت سوپ و پکند او که از بیخم بکند
طبع موزونم همی اندیشه ناموزون کند.
انوری (دیوان چ سعید نفیسی ص 39).
رجوع به سوب شود.

[فر.] (اِ.) نوعی آش رقیق که قبل از غذا خورده شود.

‎ سوپ خوردن آش خوردن، آلت سوپ خوردن: قاشق سوپ خوری.

611