معنی تاکو | جدول یاب

حل جدول

تاکو

از غذاهای مکزیکی

نوعی غذای مکزیکی

ناچوز، آنچیلادا، تاکو

از غذاهای مکزیکی

نوعی غذای مکزیکی

ناچوز ، آنچیلادا ، تاکو

نوعی غذای مکزیکی

از غذاهای مکزیکی

کتلت مکزیکی

تاکو

غذای سنتی مکزیک

تاکو

از غذاهای مکزیکی

ناچوز، آنچیلادا، تاکو

گویش مازندرانی

تاکو

تاقچه، لبه ی پرتگاه کم ارتفاع

فارسی به انگلیسی

تاکو (خوراکپزی‌)

Taco

آشپزی

طرز تهیه تاکو ماهی

تاکو ماهی مکزیکی
طرز تهیه: خامه ترش و آب لیمو ترش را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب باهم مخلوط کنید و سپس آنها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. نصف مواد را در کاسه ای دیگر سرازیر کنید. نصف فلفل سبز را ریز ریز کنید و آن را همراه با پیاز و کلم قرمز درون یکی از کاسه ها بریزید و خوب باهم مخلوط کنید.
روغن زیتون را روی حرارت ملایم در یک تابه داغ کنید و نصف فلفل سبز باقی مانده را در آن ریز ریز کنید. فیله های ماهی تیلاپیا را در کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. فیله های ماهی را در دو نوبت در داخل تابه سرخ کنید. اگر قطعات ماهی خیلی بزرگ نباشند هر نوبت بیش از 5 تا 6 دقیقه بیشتر طول نمی کشد.
نانهای ترتیلا را به مدت 20 تا 30 ثانیه در مایکروویو گرم کنید.
فیله های ماهی را در نان های ترتیلا بریزید و روی هر لقمه را با مخلوط کلم خامه ای پر کنید. سپس گشنیز خرد شده را در خامه باقی مانده بریزید و با لقمه های خوشمزه ترتیلا سرو کنید.

طرز تهیه ادویه تاکو مکزیکی

ادویه تاکو
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری . پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری . پودر فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری
پودر زیره سبز 2 قاشق چایخوری . پونه 1/2 قاشق چایخوری . فلفل قرمز خرد شده 1 قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق چایخوری . پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری . پودر فلفل سفید 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه: تمام مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا باهم مخلوط شوند سپس داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و حدود 2- 3 دقیقه ادویه را تفت دهید.
پس از تفت دادن ادویه را کناری قرار دهید تا سرد شود سپس ادویه را داخل ظرف دربسته بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید (ادویه را در محیطی تاریک و بدون رطوبت مانند کابینت آشپزخانه نگهداری کنید).
این ادویه معروف مکزیکی را میتوانید برای تهیه انواع غذاهای تند، انواع غذهای گوشتی، پیتزا و … مورد استفاده قرار دهید، این ادویه بسیار تند است و باید در آشپزی با دقت استفاده شود.

طرز تهیه اردور پاستا صدفی پر شده با تاکو

طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با کمی روغن زیتون در یک تابه تفت دهید تا دیگر صورتی رنگ نباشد و خوب بپزد. سپس پنیر خامه ای، نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید. 5 دقیقه مواد را روی تابه مخلوط کنید.
در همین حین، یک قابلمه پر از آب را با مقداری کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس پاستا صدفی ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه در آن بجوشانید. سپس آبکشی کنید و آنها را درون کره ذوب شده بریزید و مخلوط کنید.
فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.
پاستا صدفی ها رار با مخلوط گوشتی پر کنید. آنها را در یک ظرف پیرکس مستطیلی بزرگ قرار دهید و سس تاکو را روی آنها بریزید. روی ظرف را با فویل پوشانده و آن را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.
وقتی ظرف را بیرون آوردید، روی پاستا ها را با پنیر چدار، پنیر سوئیسی و چیپس ترتیلا پر کنید و دوباره آنها را برای 15 دقیقه به فر بازگردانید.
پاستای آماده را با خامه ترش سرو کنید.