افراد مسن مصرف این ویتامین را فراموش نکنند/ اسید فولیک و رفع آلزایمر

با مصرف اسید فولیک و رفع آلزایمر می توانید در سنین بالا از زندگی خود بیشتر لذت ببرید افرادی که حافظه خود را از دست می دهند مطمئنا از زندگی خود چیزی متوجه نمی شوند و در گذشته خود زندگی می کنند.

دانشمندان هلندی گزارش کردند که مصرف اسید فولیک ، حافظه انسان را در زمان پیری تقویت می کند و بروز بیماری زوال عقل را در سنین کهنسالی بسیار کند می کند.

در واقع یک رژیم غذایی غنی از ویتامین B و اسید فولیک که شامل سبزیجات ، میوه جات و دانه هاست برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها مفید است. به عنوان مثال مصرف اسید فولیک به زنانی که دارای ریسک ایجاد نقص در تکامل کانال عصبی جنین در دوران بارداری هستند و یا به بیماران مبتلا به تالاسمی و کم خونی داسی شکل بسیار توصیه می شود.
در گذشته تحقیقات نشان داده است که اسید فولیک برای پیشگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی نیز مفید است.
هنگامی که سن انسان بالا می رود و پس از گذراندن دوران میانسالی عملکرد مغز انسان کم کم دچار تغییراتی می شود و حتی مغز برخی افراد تحلیل می رود و کوچکتر می شود. این در حالی است که تحقیقات اخیر محققان هلندی ثابت می کند که چنانچه میزان اسید فولیک موجود در رژیم غذایی افزایش یابد، می توان به راحتی با این مشکل مبارزه کرد. در این مطالعه ۸۱۸ نفر در رده سنی ۵۰ تا ۷۵ سال به ۲ و گروه تقسیم شدند و به مدت ۳ سال گروه اول روزانه یک قرص حاوی ۸۰۰ میکرو گرم اسید فولیک و گروه دوم تنها دارونما مصرف کردند. یافته های تحقیق نشان می دهد که در گروه اول اسیدفولیک مصرف شده در بهبود عملکرد مغز و حافظه افراد بسیار تاثیرگذار بوده است.
لازم به ذکر است که تمامی افراد شرکت کننده در تحقیق افراد سالمی بودند و هیچ یک نشانه های بیماری آلزایمر را نداشتند دانشمندان عقیده دارند که به همان اندازه که به فکر سلامت قلب خود هستیم باید به فکر سلامت مغز خود نیز باشیم. در واقع بیماری آلزایمر سالها زودتر از زمانی که نشانه های این بیماری خود را نشان می دهد آغاز می شود.
با یک رژیم غذایی مملو از ویتامین B و اسید فولیک مانند میوه جات بخصوص مرکبات ، توت فرنگی ، سبزیجات با برگ سبز مانند اسفناج و نخود فرنگی ، جگر، غلات کامل و نان سبوس دار می توان از بسیاری از بیماری ها به دور بود. در حال حاضر مصرف روزانه ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک در روز جهت پیشگیری از بسیاری از بیماری ها ضروری است .دانشمندان هلندی گزارش کردند که مصرف اسید فولیک ، حافظه انسان را در زمان پیری تقویت می کند و بروز بیماری زوال عقل را در سنین کهنسالی بسیار کند می کند.
در واقع یک رژیم غذایی غنی از ویتامین B و اسید فولیک که شامل سبزیجات ، میوه جات و دانه هاست برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها مفید است. به عنوان مثال مصرف اسید فولیک به زنانی که دارای ریسک ایجاد نقص در تکامل کانال عصبی جنین در دوران بارداری هستند و یا به بیماران مبتلا به تالاسمی و کم خونی داسی شکل بسیار توصیه می شود.
در گذشته تحقیقات نشان داده است که اسید فولیک برای پیشگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی نیز مفید است
هنگامی که سن انسان بالا می رود و پس از گذراندن دوران میانسالی عملکرد مغز انسان کم کم دچار تغییراتی می شود و حتی مغز برخی افراد تحلیل می رود و کوچکتر می شود. این در حالی است که تحقیقات اخیر محققان هلندی ثابت می کند که چنانچه میزان اسید فولیک موجود در رژیم غذایی افزایش یابد، می توان به راحتی با این مشکل مبارزه کرد. در این مطالعه ۸۱۸ نفر در رده سنی ۵۰ تا ۷۵ سال به ۲ و گروه تقسیم شدند و به مدت ۳ سال گروه اول روزانه یک قرص حاوی ۸۰۰میکرو گرم اسید فولیک و گروه دوم تنها دارونما مصرف کردند. یافته های تحقیق نشان می دهد که در گروه اول اسیدفولیک مصرف شده در بهبود عملکرد مغز و حافظه افراد بسیار تاثیرگذار بوده است.
لازم به ذکر است که تمامی افراد شرکت کننده در تحقیق افراد سالمی بودند و هیچ یک نشانه های بیماری آلزایمر را نداشتند دانشمندان عقیده دارند که به همان اندازه که به فکر سلامت قلب خود هستیم باید به فکر سلامت مغز خود نیز باشیم. در واقع بیماری آلزایمر سالها زودتر از زمانی که نشانه های این بیماری خود را نشان می دهد آغاز می شود.
با یک رژیم غذایی مملو از ویتامین B و اسید فولیک مانند میوه جات بخصوص مرکبات ، توت فرنگی ، سبزیجات با برگ سبز مانند اسفناج و نخود فرنگی ، جگر، غلات کامل و نان سبوس دار می توان از بسیاری از بیماری ها به دور بود. در حال حاضر مصرف روزانه ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک در روز جهت پیشگیری از بسیاری از بیماری ها ضروری است .