چگونه بذر کاهوی خانگی بکاریم؟
فرزانه سمندر، اختصاصی جدول یاب
اگر طرفدار سبزیجات ارگانیک هستید و همیشه به دنبال مکان هایی می گردید که سبزیجات ارگانیک را به فروش می رسانند ، چه بهتر که خودتان دست به کار شوید و دست رنج خودتان را میل کنید.
برای شروع بد نیست به سراغ کاهو بروید.
این سبزی خوشمزه که هم با سرکنجبین یک عصرانه عالی می شود و هم با خیار و گوجه سالاد بی نظیر ، با عطر دلپذیری که دارد بین اکثریت مردم طرفدار دارد.
کاهو بر چند مدل است که هر مدلش طعم خوبی دارد، مدل های کاهو از قبیل معمولی، پیچ ، برگ ، کله گرد و …هستند.
بهترین زمان برای کاشتن بذر کاهو در روزهای اولیه بهار می باشد. برای نتیجه بهتر هر دو هفته یکبار این بذر افشانی را انجام دهید، دقت کنید که دمای محیط باغچه تان زیر ۲۴ در سانتی گراد باشد تا کاهوهای سبز و شاداب تری به عمل بیاید.
مراقب باشید که آفتاب مستقیم به خاکتان نخورد . بذر این گیاه را در ۴ سانتی متری رویه خاک بکارید تا روی آن یک لایه نازک خاک بپوشاند.
بذرهای کاهو را در فاصله ۸ سانتی متر به ۸ سانتی متر از هم بکارید تا برای رشد فضای کافی داشته باشند.دقت داشته باشید که این فاصله برای کاهوهای دیگر متفاوت است.
این گیاه هر روز باید آبیاری شود و خاک آن همیشه مرطوب باشد ، علف های هرز اطراف آن نیز دائم هرس شود.
مدت زمان مناسب برای رشد کاهو از ۳۰ تا۹۰ روز است.
به یاد داشته باشید که اگر می خواهید کاهوها را برداشت کنید فقط به کندن برگهای آن اکتفا کنید تا ریشه آن بتواند کار جوانه سازی گیاه را دوباره از سر بگیرد.
