برای جبران کمبود ویتامین D چه بخوریم؟
ویتامین D می‌تواند از استخوان‌ها، قلب و مغز حفاظت کند و شاید حتی کمک کند، بیشتر زندگی کنید. هنگامی که پوست ما در مقابل نور آفتاب قرار می گیرد، ویتامین D توسط سلول های ما جذب می شود. اما با وجود این حقایق، بسیاری از مردم به اندازه کافی از آفتاب ویتامین نمی گیرند.
ویتامین D به جذب کلسیم کمک می کند، که برای تشکیل و حفظ استخوان ها و دندان هایی محکم حیاتی است. تحقیقات نشان داده است که این ویتامین همانند یک هورمون در بدن عمل می کند و ممکن است نقش مهمی در تنظیم وزن، فشار خون و خلق و خو داشته باشد. یک مطالعه جدید نشان می دهد که حتی داشتن سطح مناسبی از این ویتامین می تواند در برابر مرگ و میر زود هنگام از شرایطی مانند سرطان و بیماری های قلبی محافظت کند.
هنگامی که بزرگسالان به اندازه ی کافی ویتامین D دریافت نمی کنند، ممکن است از نرمی استخوان، پوکی استخوان، درد استخوان و ضعف عضلانی رنج ببرند. همچنین این ویتامین یکی از اجزای مهم در رشد مغز است و کمبود آن ممکن است به کم انرژی شدن یا افسردگی منجر شود.
