پیتزا باعث پیشگیری از سرطان می شود؟
نرگس جوزدانی ، متخصص تغذیه گفت: پیتزای سبزیجات به دلیل وجود سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و سبوسهایی که در خمیر آن وجود دارد باعث پیشگیری از سرطان میشوند. جوزدانی در ادامه گفت: یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای موجود در جهان پیتزا است که طرفداران زیادی در بین کودکان و بزرگسالان دارد.
او در ادامه افزود: مواد به کار برده شده در تهیه پیتزا زمانی که به صورت صحیح در کنار هم چیده شوند دارای فوایدی برای بدن خواهند بود.
جوزدانی اظهار کرد: پیتزا به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند: گوجه، فلفل دلمه ای، قارچ، گوشت و… باعث به وجود آمدن انرژی کامل برای انجام دادن کارهای روزانه در بدن انسان می شود. افراد با مصرف یک چهارم پیتزا نصف انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را کسب می کنند. او گفت: فروشگاه ها و مراکز تهیه فست فود معمولا پیتزاهای یخ زده را به فروش می رسانند که حاوی روغن و نمک بسیار فراوان هستند. روغن و نمک فراوان پیتزاهای یخ زده باعث افزایش کلسترول و فشار خون افراد می شود.
این متخصص تغذیه ادامه داد: برخی از انواع پیتزا مانند پیتزای سبزیجات به دلیل وجود سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و سبوس هایی که در خمیر آن وجود دارد باعث پیشگیری از سرطان میشوند.
جوزدانی در پایان یادآوری کرد: توصیه میشود افراد از پیتزاهایی که از مواد تازه و سالم تهیه شده استفاده کنند.